1番好きは甘いもの

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食品衛生責任者
食品衛生責任者（しょくひんえいせいせきにんしゃ）とは、食品衛生責任者資格認定講習会を受講した者のことであり、また、その者に与えられる資格の名称である。<br/> 飲食店を経営する際に必要であり、店の公衆衛生を行うことを目的としている。<br/> 各都道府県によって違うが、17歳以上で高校生でなければ誰でも講習会には参加できる。また、以下の者は自動的に取得できる。<br/> 医師、歯科医師、薬剤師、獣医師等<br/> 栄養士、管理栄養士<br/> 調理師<br/> 船舶料理士<br/> ふぐ調理師<br/> 製菓衛生師<br/> 食鳥処理衛生管理者<br/> 食品衛生管理者<br/> 食品衛生指導員もしくはその経験者<br/> 食品衛生監視員<br/> 各都道府県によって異なる。<br/>



●なった

昨日、朝から晩まで、講習を受けてきました。 ほんで私は、「食品衛生責任者」になりました。 いったい私は、どこに行こうとしているのだろうか・・・・・ 四万十楽舎で食事に関わる事故があった場合、責任はすべて私にあります。 ...

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●十八盛酒造 - ええじゃないか岡山地酒2008

2008-05-26T16:25:59+09:00 先日、食品衛生指導員の実践活動の功績が認められ、岡山市食品衛生協会から感謝状贈呈ということで、贈呈式に出席いたしました。 先日、食品衛生指導員の実践活動の功績が認められ、岡山市食品衛生協会から感謝状贈呈という ...

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●食品衛生管理者？食品衛生責任者？

食品衛生管理者？食品衛生責任者？よく、色々な質問や回答の中で食品衛生管理者と食品衛生責任者とを混同されている質問及び回答が見られます。なぜ、間違えた解答がベストアンサーになっているのでしょうか？食品衛生管理者と食品衛生責任者とでは雲泥の差があると思うのですが！食品衛生管理者：学歴・資格・実務経験などが必要http://www.mhlw.go.jp/general/sikaku/28a.html食品衛生責任者：保健所などで実施される講習会を受講するとなれる。

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●保健所の営業許可についての質問です。 移動販売を始..

保健所の営業許可についての質問です。

移動販売を始めようと思っていますが、車でフランクフルトや焼き鳥を焼いて販売する場合、調理師免許が必要でしょうか？

食品衛生責任者の講習は１年以内に受ければ大丈夫だと聞きました。

営業許可は簡単に取れますか？

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